P371 371 ARD-Texu 12.02.03 18:14:40
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*o> Mittwoch, 12.2.2003
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" $ 12.15 - 13.00 Uhr
$ ARD-Buffet
Alpenküche mit Vincent Klink:
Bünder Capauns
Zubereitung X2)
Die Salami pellen, in kleine Würfel
schneiden und ebenfalls unter den Teig
mischen.
Die Mangoldblätter auf der Arbeitsflä-
che ausbreiten. Kleine Teigkugeln da-
rauf vertjhlen, die Blytter einschlagen
und so aufwickeln, dass kleine Päc)chen
entstehen.
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