P562 5%2 ARD-Text 21.01.03 17:2*518
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Rezepte
Quarkauflauf mit AprikoseL
Zutaten (für 4 Portionen):
1 Dose Aprikosenhälften (425 g EW),
50 g weiche Butter, 100 g Zucker, 5 Ei-
er, 500 g Magerqhar), 1 Päckchen Vanil-
Öepudding-Pulver (für 500 ml), 1 TL ab-
geriebene Orangenschale (unbehandelt ,
3 EL Orangensaft, 1 EL Zitronensaft,
2 EL gehac)te Pistazienkerne, Puderzu-
cker
Zubereitung:
Die Apriko1e&hälfte& in ei& Sieb sahüt-
teL und abtrKpfen lassen. Inzwischen
die weiche Butter mit 50 g Zucker
schauJig aufschlagen, eUn Eigelb nach
dem anderen unterröhren.