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   P376 376  BAYERNTEXT  25.07. 19 12:01

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 555                   Kulinarisches 

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                                25. Juli

                                        

 "Aufgegabelt in Österreich"            

                                        

 Von Käse, Speck und Polenta - eine ku- 

 linarische Reise durchs Tal der Gail   

                                        

 "Zuhaus' war eine gute Speckjaus'm nach

 einem anstrengenden Rennen selbstver-  

 ständlich und hat mich immer aufge-    

 baut"." Armin Assinger, einer der er-  

 folgreichsten österreichischen Skirenn-

 läufer der vergangenen Jahre, präsen-  

 tiert aus ganz persönlicher Sicht die  

 Region, in der er lebt und die Gründe, 

 warum er eigentlich nur hier leben     

 will. Seine Heimat ist Hermagor inmit- 

 ten des Gailtals. Im Westen grenzt das 

                                        

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