BR, Sunday 25 July 1999

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   P392 392  BAYERNTEXT  25.07. 19 2*451
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                      Hobbythek 
 
                              4./6. Juli
                                        
 Feine Rezepte aus der Schloßküche      
                                        
 Kerbelsuppe mit Hähnchenbrustwörfeln   
 iL Kräuterpanade4                      
                                        
 Hähnchenbrustwürfel:                   
 300 g  Hähnchenbrust                   
        Salz, Pfeffer aus der Mühle     
 200 g  Toastbrotbrösel                 
     1  Sträußchen Petersilie           
     6  Rosmarinnadeln                  
 1/2 TL frische Thymianblättchen        
     1  großes Ei                       
  30 g  Mehl                            
        Butaris oder Olivenöl zum Braten
                                        
                                        
 
                                        
Red


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