P594 594 ARD/ZDF Do 15-07.99 1p:21:18
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SABINE SÄLZER/SEBASTIAN DICKHAUT:
BASIC COOKING / GU, 29,90 DM
Basics - das sind die Gerichte, die man
mal schnell macht, wenn man Hunger hat
und nicht lange kochen will. Oder die
man Gästen immer anbieten kann, wenn
einem nichts mehr einfyllt. Oder die
einfach immer am besten schmecken.
100 solcher Rezepte stellen die Autoren
vor: Von der Bratkartoffel bis zur
Rindsroulade, von Lasagne bis Paella.
Dazu werden in dem poppig-orangefarbe-
nen Buch mit der Zitrone auch die Ba-
sics der Kochkunst erklärt. Die Zitrone
ist dabei "ver8 basic": Gibt's üaerall
und kann man zu allem verwenden. jk
,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Rezepte auf 595/596