P592 592 ARD/ZDF Do 15-07.99 11:24:14
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SOLJANKA (für ca. 10 Personen)
Lieblingsrezept von VTJZuschauer
Horst Rodig, p2699 Milkel
VORBEREITUNG (Fortsetzung):
Gewöuzgurken in dünne Scheiben schnei-
den. In einer Pfanne 2 l Brühe vorbe-
reiten.
ZUBEREITUNC:
In einer kleinen Pfanne den Speck und
die Zwiebeln anschwitzen. Darin dann
die Wurstscheiben, Schinkenwürfel und
Salamistreifen rösten. Nach wetinen
Minuten das Tomatenmark und die Papri-
kastreifen dazugeben. Jetzt noehmal
alles kurz durchrösten (micht anbrennen
lassen!).
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