P593 593 ARD/ZDF Do 15-07.99 11:24:44
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HUHN IN APFELWEINSAUCE
Lieblingsrezept von VT-Zuschauer
Markus Kleifeld, 59229 Ahlen
ZUBEREITUNG:
Nach und nach Brühe und Apfelwein ein-
röhren und zum Koahen bringen. Mit Salz
und Pfeffer abschmecken. Mischung über
die Hühnerkeulen geben.
Kasserolle ca.40 Minuten zugedeckt im
Ofen backen. Mit Petersilie bestreuen
und sofort aus der Kasserglle servie-
ren.
Als Beilage empfiehlt sich Reis.
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