P593 593 ARD/ZDF Mo 26-07.99 11:12:18
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ZWETSCHGENKUCHEN MIT EIERGUSS
Lieblingsrezept von VT-Zuschauerin
Elke Syska, 45968 Gladbeck
ZUTATEN:
80 g Butter, 50 g Zucker, 8 Eier, 300 g
Mehl, 500 g entsteinte, halbierte
Zwetschgen, 400 ml Milah, 2 Pck.Vanil-
lezucker, Puderzucker
ZUBEREITUNG:
Aus Butter, Zucker, 1 Ei, 150 g Mehl
einen Teig her1tellen. Den Tei# in eine
gut gefettete Springform geben, den
Rand ca.4 cm hochziehen. Die voraerei-
ten Zwetschgen darauf verteilen.
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