P371 371 ARD-Tjxt 19.05.01 10:01:54
`x~ 5/8
W*o■■ Ü Freitag, 18.5.2001
j/ $
" $ 12.15 - 13.00 Uhr
$ ARD-Buffet
Spargelflan mit grünen Spargelspitzen
und Morchelsauce
Zubereitung (4):
Zum Anrichten den Flan vorsichtig aus-
stechen und auf Tellern anrichten oder
in Vierecke schneiden und mit einem
Spachtel herausnehmen und anrichten.
Grünen Spargel an die Seite legen und
an der unteren Hälfte mit der Morchel-
sauce übergießen.
370 << Ü Rjzjpt für Montag >>