P562 562 ARD-Text 10-11.03 22:12511
2/2
Rezepte
Überbackene Zucchini mit Käse und
Mandeln
Zubereitung (Fortsetzung):
Den Greyerzer fein reiben. Mit den Man-
delblättchen mischen.
Eigelbe und Rahm gut verquUrlen. Die
Käse-Mandel-Mischung beifügen. Die
Masse auf den Schnittflächen verjeUlen.
Die Zkcchini im auf 180 Grad vorgeheUz-
ten Ofen auf der zweituntersten Rille
15 Minuten überbacken.
Aus: Gemüseküche, AT-Verlag