P371 371 ARDtext Do 21.06.07 18:32:17
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jjj Do 21.06.07 Das Erste
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12.15 - 13.00 Uhr
ARD-Buffet
Rezept des Tages:
Forelle mit Ratatouille in der Folie
Zutaten für 2 Personen
1 Zucchini, 1 Aubergine, 1 rote Pap-
rika, 1 Tomate, 1 Schalotte, 1 Knob-
lauchzehe, 2 Zweige Thymian, 2 Forel-
len, Salz, Pfeffer, 2 EL Olivenöl,
1 Spritzer Zitronensaft; außerdem
2 Stück Alufolie (jeweils 30 cm lang)
Zubereitung 1
Zucchini und Aubergine fein würfeln.
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