P371 371 ARDtext Do 05.07.07 18:41:18
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jjj Do 05.07.07 Das Erste
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12.15 - 13.00 Uhr
ARD-Buffet
Rezept am Freitag: Kräuter-Gazpacho
mit pochiertem Saiblingsfilet
Zutaten für 2 Personen
500 g Kartoffeln, 1 Zucchini, 2 Toma-
ten, 1 kleine Aubergine, 100 ml Oliven-
öl, 3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer,
30 g Parmesan (frisch gerieben), 1 TL
Butterflocken, 2 Eigelb, 1 Msp.Safran,
1 Prise Cayennepfeffer
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