P553 553 ARDtext Do 05.07.07 18:48:30
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jjj Rezepte A la Carte
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Hähnchenflügel in Honig-Marinade
Zutaten (je 4 Hähnchenflügel):
5 gehackte Knoblauchzehen, 2 gehackte
rote Chili-Schoten, 4 EL Honig, 4 EL
trockener Weißwein, 2 EL Senf, 2 TL
Kräuter der Provence, 2 TL Paprika
edelsüß, weißer Pfeffer, 1 TL Thymian,
1 TL Rosmarin, 1 TL Salbei, Olivenöl
Zubereitung:
Für die Marinade Chilischoten, Knob-
lauch, Honig, Weißwein, Senf, Pfeffer,
Kräuter der Provence sowie Paprika ver-
rühren und die Hähnchenflügel damit be-
streichen.
Im Kühlschrank ca. 2 Stunden gut durch-
ziehen lassen.
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