P371 371 ARDtext Mo 20.08.07 21:02:24
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jjj Mo 20.08.07 Das Erste
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12.15 - 13.00 Uhr
ARD-Buffet
Rezept des Tages:
Spreewälder Schmorgurken
Zubereitung 3
Speck und Zwiebel in einer Pfanne an-
braten, herausnehmen und im gleichen
Fett die Tomate anbraten. Mit Mehl be-
stäuben.
Gurkenstücke mit dem gezogenen Saft und
Fleischbrühe zugeben und ca. 5 Minuten
köcheln lassen. Sahne untermischen und
weitere 5 Minuten köcheln lassen.
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