P554 554 ARDtext Mo 20.08.07 21:14:38
pppppppp`pppppppppppppppppppppppppppppp
jjj Rezepte A la Carte
########"##############################
Koch-Kunst mit Vincent Klink (SWR)
Salat von weißem Pfirsich mit
mariniertem Rotbarbenfilet
Einkaufsliste (für 4 Personen):
1 Rotbarbenfilet
4 weißfleischige Pfirsiche
1/ 4 Stange blanchierter Lauch
1 EL Ahornsirup
1 MS Szechuanpfeffer
1/2 gehackte Peperoni
1 EL Rapsöl
1/2 TL Balsamicoessig
1/2 TL Sojasauce
1/2 Limonen, Saft und Schalenabrieb
Schwarzer Pfeffer, Meersalz
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,