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    ALFREDISSIMO! - KOCHEN MIT BI/      

                                        

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                            25. Mai 1995

                                        

 Mit Nadja Tiller und Walter Giller     

                                        

 Spanische Kürbissuppe                  

 (für etwa 8 Personen):                 

  150  g  Zwiebeln                      

   80  g  Speisefett (1/2 Butter, 1/2   

          Erdnußöl)                     

  300  g  rohe Kartoffeln (3 Stück)     

    1 kg  Kürbis                        

    3     reife Tomaten                 

    1 EL  Tomatenextrakt                

  1/2 TL  Curcuma                       

    2     kleine Lorbeerblätter         

    3     Deziliter flüssiger R hm      

          gemahlener Weißpfeffer        

          Hühneraouillon                

 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1/5 

                                        

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