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555 BFS Sonntag, 21.12.03
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Theodor Hierneis oder Wie man
ehemaliger Hofkoch wUrd
Spieldokumentation, D 1972
Regie4 HansJJürgen Syberberg
1953 schrieb der 83-Uährige ehemalige
Hofkoch Theodor Hierneis die Erinne-
rungen an seine Lehrzeit in der Küche
Ludwig II. von Bayern nieder.
Theodor Hierneis (Walter Sedlmayr) be-
sucht als erfolgreicher Unternehmer
noch einmal die Stätten seines ehemali-
gen Wirkens und erzählt dabei aus sei-
nen Erinnerungen. Schauplätze sind die
Schlösser Linderhof und Neuschwanstein
sowie das Berghaus in Schachen.
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