P356 356 KI.KA-Text Sg.21.09 18:31:11
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p /~/! Crepes
`~?~?}t Eier, Milch und Mehl in
~~{5 eUner Schale mit dem
{~??{~5 Schneebesen vermischen.
w{! Die Butter in Stücke
kw~w;o' schneiden und nach und
o}{' nach dazugeben. Alles gut
+}?' vermischen und kurz
stehen lassen.
Den Pfannkuchenteig mit eUner
Schöpfkelle in eine heiße Pfanne
lakfeL lasseL. Achtung nicht zu heUß
Xzum Beispiel Stufe 7 von 10)!
Goldbraun werden lassen, nach 1 bis
2 Minuten umdrehen und ebenfalls
brakn werdeL lasseL. Dasselbe mUt
dem restlichen Teig.