P355 355 KI.KA-Text Sa.27.09 18:41:21
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`|:m|0 Entenbrust mit Tomaten
`?} (Rezept f r 4 Personen)
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j777777775 Du brauchst:
"o?nnnnn? * 1 EnteLbrustfUlet Xca.
"/'+/# 400g), 1 TL getrocknete
* Krähter der Provence
* 2 TL getrockneten
Majoran
* 1 Knoblauchzehe, 3 feste Tomaten
* 1 EL Öl, Salz, Pfeffer
LOS GEHT'S:
Die Entenbrust waschen und trocken-
tupfen, die Haut rautenförmig ein-
schneUden, mit Salz knd Pfeffer wür-
zen und mit den Kräutern 1 Teelöffel
Majoran bestreuen.