P397 397 ZDFtext Sa 28.07.07 17:41:21
ZDFtext Fernsehgarten 2/3
Programm 29.Juli
Salatgurke waschen, ebenfalls wüufeln,
Zwiebel schälen, eine in Ringe, die
andere in Würfel schneiden.
Pfefferonen waschen, halbieren, Kern-
haus entfernen, würfeln. Haloumikäse in
kleine Würfel zertjilen, in heißem Oli-
venöl anbraten.
Schältomaten komplett pürieren, Gemüse-
bröhe, Tomatensaft, Öl, Essi# und Honi#
zugeben, gut verröhren und mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Gehackten Knob-
lauch und Chiliflocken zugeben.
Tomaten, Zwiebel, Pfefferonen und Gur-
kenwörfel unterheben, Suppe gut kühlen
und in Teller geben.