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PAPRIKASCHOTEN MIT POLENTAF LLUNG
(4 Portionen)
ZUTATEN:
5 Papri+§schoteL (bunt gemischt),
1 Zwiebel, je 1 Bd.Petersilie, Schnitt-
lauch, BasUlikdJ, 2 EL Öl, Salz, Pfef-
fer, 1/2 l Milch, 220 g Maisgrieß, 80 g
geriebener Parmesan, 2 Eier, 1/4 l Brü-
he, 100 g Creme fraiche, 1 EL Saucen-
biLder
ZIBEREIT NG4
Papri)a halbieren und putzen. 2 Hälften
knd die ZwiebeH würfelL. Kräater hARJ
ken. Papri)a und Zwiebel im heißen Öl
3 MiL. düLsteL, saHzeL, pfefferL.
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