P548 548 ZDFtext Fr 17.08.07 16:54:03
ZDFtext Koch-Tipp
Service
Tomaten, Gurke, Frühlingszwiebeln mit
etwas abgerebeltem Zitronenthymian und
kalt gepresstem Olivenöl vermengen, mit
Salz und Pfeffer würzen. Steaks und
Kartoffelpuffer auf Teller anrichten,
Tomaten und Gurken auf die Puffer an-
häufen, mit Basilikum garnieren.
Nährwert pro Person: 563 Kcal - 17 g
Fett - 76 g Eiweiß - 24 g Kohlenhydrate
- 2 BE.