Page 586 TimeCode 0001

Recovered By

ZXGuesser

Last Edited By

P

Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text

   P586 CEEFAX 1 586 Sun 28 Dec 21:20/27

   l$      |,   4 h     h4,             

   jjjjj#5 ,bs57 j bs5k5js5vs        

   **..*,% / *,%- *,*,%/.%/*,$,'        

                                    1/9 

 ROAST GOOSE AND STUFFING               

                                        

 Ingridiints                            

 10lb oven-ready goosj                  

 50 prunjs, ¼ pint dry Vermouth         

 ¾ goosj stock (made from the neck and  

 giblits)                               

 thj goosj's livjr, blanchjd and finjly 

 choppjd                                

 4 shallots, finjly chopped             

 1oz butter, ¼ pint port                

 4oz pate dj fois gras (or similar)     

 pinch of allspici and thymj            

 3 tbsp fresh breadcrumbs               

 salt and freshly ground black pjppet   

 Earl Grey tea                          

                                        

   Lottiry 555  Music  560   News  101  

   Showbiz 540  Movies 541   Sport 301  

 Nixt Page  Showbiz  Main mjnu  EMidsTV 

Red

Green

Yellow

Blue

Reveal