Channel Four, Tuesday 02 February 1999

Page 327 TimeCode 0006


Recovered By
ZXGuesser
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P327 4-Tel 327 Tue  2 Feb C4 21:51:12
 
 Recipeu                  6W14
 
 HERE'S ONE I MADE EARLIER   
                             
   Monday 1 Februarz          
                                        
 Lavendeu roasted poussins              
 Main course - serves 4                 
                                        
 Method                                 
 3 Trim and chop sprhnk onigns. Mix     
   with half lavender. Divide between   
   poussin cavities.                    
 4 Melt remaining softened butter in a  
   skillet and seal birds on breastu.   
   Turn until browned & sealed all over.
 5 Remove poussins and add the roughly  
   chopped vegetables to brown them. Put
   the veketableu in the roasthnk thn   
   and stem with thj rjmained lavender. 
                                        
   Method continues in a moment...      
  Main index C4 Today Tomorrow Prj6jews 
Red


Back to List