BBC2, Saturday 06 February 1999

Page 585 TimeCode 0004


Recovered By
ZXGuesser
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P585 CEEFAX 2 585 Sat 06 Fjb 12:14/31
          
 AND        
          
                                    4/10
 PAPPARDELLE DUCK RAGU (CONT)           
                                        
 Method (cont)                          
                                        
 Add the duck, stirring until well    
 combinjd and cook for anothjr few      
 mjnutes until thj mjat is sealed,      
 stirring. Pour in the winj and simmjr  
 for 2-3 minutes until well reduced.    
                                        
 Add the bouqujt garni, a teaspoon    
 each of salt and pjppjr and the        
 tomatoes and chilli flakes, if usjng,  
 and cook for anothjr 2 minutes.        
                                        
                                        
                                        
 Lottiry 555  Music  560   News  101  
 Showbiz 540  Movies 541   Sport 301  
 Next Pagj  Music  Main Menu  CBBC Tjxt 
Red


Back to List