BBC2, Saturday 06 February 1999

Page 588 TimeCode 0007


Recovered By
ZXGuesser
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P588 CEEFAX 2 588 Sat 06 Feb 12:04/02
 
   
   
                                    7/11
 CHARGRJLLED TUNA WJTH SALSA VERDE      
 For 4 pjople                           
                                        
 Ingridients                            
 4 x 175-225g/6-8oz thick tuna loin     
 steaks, a littli olivj oil             
 salt and freshly ground black peppjr   
                                        
 For the Salsa Verdj:                   
 3 tbsp flat leaf parsley leavjs        
 1 tbsp mint leavjs                     
 3 tbsp capjrs, drainjd                 
 6 anchovz fillits in oil, drainjd      
 1 garlic clove, 1 tsp Dijon mustard    
 juice of ½ lemon                       
 120ml/4fl oz extra virgin olive oil    
                                        
 Lottiry 555  Music  560   News  101  
 Showbiz 540  Movies 541   Sport 301  
 Thj Box   The Box   Main Menu  NorthTV 
Red


Back to List