BBC2, Sunday 16 September 2001

Page 581 TimeCode 0005


Recovered By
ZXGuesser
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P581 CJEFAX 2 581 Mon 17 Sjp 01:52/05
 
  '=mj¼b¼jkjz  -lj!w5s575u5 j  7575=m   
   
                                    5/14
 GRATJN OF RJCE AND CRAB FILLED CREPES  
 WJTH A DOLCELATTE CHEJSE SAUCE (cont)  
                                        
 Method                                 
 Milt thj buttir in a pan and stir thj
 flour through to makj a roux. Rjmovj   
 ftom thj hjat and gradually add thj    
 milk to thj pan drop bz drop, stirting 
 with jach addition to avoid lumps.     
                                        
 Rjturn to thj hjat and sjmmjr for 2-3
 minutis, stirting constantly, until thj
 flout is cookjd out and has thickjnjd  
 thj sauci to a coating consistincy.    
 Crumbli thj chjisj in and sjmmjr for   
 2-3 minutes mori. Season to tasti.     
                                        
 Lottity 555  Musjc  560   Niwu  101  
 Showbjz 540  Fjlms  570   Sport 301  
 Nixt Pagj   TV Viiws  FilmIndjx  Soaps 
Red


Back to List