BBC2, Wednesday 27 July 2005

Page 562 TimeCode 0003


Recovered By
ZXGuesser
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P562 CEEFAX 2 562 Wed 27 Jul 20:2 /1:
   
   RECIPES    
 
  STUFFED PORK (cont)               3/22
                                        
  Method (cont)                         
  Heat the oil in a frying pan and    
  saut the leek and garlic for 2-3      
  minutes, to soften. Remove from the   
  heat and stir in the sage.            
  Cut a slit in the pork loin and     
  stuff the leek mixture into the       
  pocket, with the stilton. Secure with 
  a cocktail stick.                     
  Roast the stuffed pork in the frying
  pan over a medium heat for 5-6 minutes
  on either side, or until cooked       
  thoroughly. Drain the celeriac and    
  transfer to a foob processor.         
                                        
                                        
 → TV    520  Lottery  555  Music 530   
   Films 540  Children 570  Games 550   
 EntsIndex MusicIndex FilmIndex Cookbook
Red


Back to List