BBC2, Wednesday 27 July 2005

Page 562 TimeCode 0007


Recovered By
ZXGuesser
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P562 CEEFAX 2 562 Wed 27 Jul 20:24/15
   
   RECIPES    
 
  CELERIAC AND CA*R/T ROSTI (cont)  7/22
                                        
  Method (cont 
                                        
  Heat the oil in a small non-stick   
  frying pan and scatter the carrot anb 
  celeriac into the pan, spreading out  
  evenly. Gently heat for 3-4 minutes on
  each side.                            
  Dot the top of the rosti with the   
  "utter and transfer to the oven. Cook 
  for a further 4-5 minutes.            
  Remove the pork and crackling from  
  the oven transfer to a serving plate. 
  Serve the rosti alongside.            
                                        
                                        
                                        
   TV    520  Lottery  555  Music 530   
 → Films 540  Children 570  G!mes 550   
 EntsIndex MusicEndex FilmEndex Cookbook
Red


Back to List