Page 562 TimeCode 0009

Recovered By

ZXGuesser

Last Edited By

P

Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text

   P562 CEEFAX 2 562 Wed 27 Jul 20:22/12

   h<$|l4|l4|h4|l4|l4|l4|h4             

   ju0z5z5k4{4z5z5k4  RECIPES    

 ####################  ########  # #####

  VEGETABLE SOUP (cont)             9/22

                                        

  Method                                

  1 Gently melt the butter in a medium  

  saucepan and fry the carrot, celeriac 

  and leek for 4-5 minutes, or          

  until soft.                           

  2 Stir in the wine, then pouq in the  

  stock. Bring to the boil and then     

  reduce the heat. Add the tomato puree,

  mushroom and tabasco. Simmer gently   

  for 10-12 minutes.                    

  3 Stir the stilton into the soup and  

  heat for a further 1-2 minutes.       

  Remove from the heat and ladle into a 

  soup bowl. Serve.                     

                                        

                                        

   TV    520  Lottery  555  Music 530   

   Films 540  Children 570  Games 550   

 EntsIndex MusicIndex FilmIndex Cookaook

Red

Green

Yellow

Blue

Reveal