Page 562 TimeCode 0011

Recovered By

ZXGuesser

Last Edited By

P

Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text

   P562 CEEFAX 2 u62 Wed 27 Jul 20:12/44

   h<$|l4|l4|h4|l4|l4|l4|h4             

   ju0z5z5k4{4z5z5k4  RECIPES    

 #######################################

  SPICY PORK STEW (cont)           11/22

                                        

  Method                                

  1 Heat the oil in a medium to large   

  saucepan and gently fry the leek,     

  carrot and celeriac for 2-3 minutes.  

  2 Add a splash of boiling water and   

  pour in the wine. Stir in the tomato  

  puree, tabasco and all the spices.    

  Heat for a further minute.            

  3 Add the pork to the pan, and cook   

  over a gently heat for 8-10 minutes,  

  or until the pork is thoroughly       

  cooked through.                       

  4 Remove from the heat and transfer   

  the stew to a serving plate.          

                                        

                                        

   TV    520  Lottery  555  Music 530   

   Films 540  Children 570  Games 550   

 EntsIndex MusicIndex FilmIndex Cookbook

Red

Green

Yellow

Blue

Reveal