P246 P.R.T.V 246 26.05.1989 20:51/43
80
`l;;vmm~}0 KURA PIECZONA Z JABŁKAMI
(l||||||||<$
+//////' Składniki na 1 porcję:
kura - 150g, jabłko - 50g,
zielona pietruszka - 2g,
sÓl, olej sojowy do smarowania folii.
Sprawioną kurę opłukać, natrzeć wew-
nątrz solą i posiekaną zieloną pietru-
szką, napełnić jamę br:uszną obranymi i
pokrajanymi w ćwiartki jabłkami, spiąć
skrzydła i nogi, zawinąć w folię posma-
rowaną olejem sojowym, wstawić do nag-
rzanego piekarnika, upiec skrapiając
wodą. Miękką kurę odwinąć z folii, po-
krajać na porcje.
Podawać z ziemniakami, ryżem i su-
rÓwkami.