P182 P.R.T.V 182 31.03.1989 21:42/11
`d
8vmmyyxt
,|||||||||, SAŁATKA Z ZIEMNIAKOW
"///////!
Z CEBULA
0,5 kg ugotowanych w łupinach ziemnia-
kÓw, 20 dkg cebuli, 15 dkg kwaszonych
ogÓrkÓw, 4 jajka ugotowane na twardo,
3/4 szklanki gęstej śmietany, 2 łyżki
musztardy, sÓl, cukier, 2 łyżki posie-
kanego szczypiorku.
Ugotowane ziemniaki obrać ze skÓrki.
Ziemniaki, ogÓrki, jajka i cebulę po-
kroić na plasterki i ułożyć na przemian
na pÓłmisku. OprÓszyć solą i pieprzem.
Śmietanę wymieszać z musztardą, przy-
prawić do smaku i tak przygotowanym so-
sem zalać warzywa. Całość posypać
szczypiorkiem.