P184 P.R.T.V 184 31.03.1989 21:52/21
* * *
CIASTECZKA BŁYSKAWICZNE ■ ■ ■
30 gotowych kruchych cia- 99999999999
stek lub krakersÓw, 1/2
słoika gęstych powideł, 99999999999
5 dkg posiekanych orze- +'
chÓw, 2 białka, 15 dkg
cukru z wanilią.
Na ciasteczkach rozłożyć cienką war-
stwę powideł i posypać posiekanymi
orzechami. Ubić sztywną pianę z bia-
łek, dodając pod koniec po trochu cu-
kier z wanilią. Na każdym ciasteczku
ułożyć "kropkę" piany, wstawić do sła-
bo nagrzanego piekarnika /150 st.C/,
zapiec na jasnozłoty kolor.
Ciasteczek nie należy długo przechowy-
wać, gdyż piana wilgotnieje.