TVP1, Tuesday 04 July 1989

Page 244 TimeCode 0000


Recovered By
GrupaAT
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P244 P.R.T.V  244 04.07.1989 20:42/11
           KNEDLE  TWAROGOWE            
                                        
                                     
 50 dkg sera twarogowego, 3 jajka,   
 szklanka tartej bulki, 2 lyzki maki 
 ziemniaczanej, 5 dkg masla lub      
 margaryny, sol.                    
                              
 Zemlec ser niezbyt mocno    
 ogrzany, lecz dobrze odcis- 
 niety. Ucierac go dodajac   
 po 1 jajku, az powstanie    
 gladka, jednolita masa. Wte- 
 dy wsypac makj ziemniaczana,  
 dodac tarta bulke, dobrze      
 wymieszac. Formowac ok-  
 ragle knedle i wkladac   
 je do spokojnie wrzacej  
 wody, osolonej do smaku.  
 Ugotowane odcedzone knedle 
 polac stopionym tluszczem i  
 posypac zielenina.                     
                                        
                                        
Red


Back to List