P247 P.R.T.V 247 29.04.1989 23:40/24
` 0 1/2
(lhhl`=(l h h ~}} }~|
hqjjz uj{ j:z .w }?$
` ` ` "/4w#x|
jhhhh,jlhlh `h03m1 :o1
jijzjpjjjjj `tu& ra0
o?#p 5x~?
"" }gx/o?o7!
JAŁOWIEC POSPOLITY *
Należy do rodziny cyprysowa-
tych.
Gałązki jałowca dodawane są do
drewna w wędzarniach, nadają mięsom
piękny aromat i chronią je przed szy-
bkim z psuciem.
Smak owocÓw jałowca jest lekko
piekący, żywiczny, gorzki, a aromat
bardo miły..."leśny".
Po kilka sztuk owocÓw jałowca
można dodawać do wszystkich mięs, a
szczegÓlni do dziczyzny. Ponadto go-