TVP1, Saturday 29 April 1989

Page 247 TimeCode 0000


Recovered By
GrupaAT
Last Edited By
P
Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text


   P247 P.R.T.V  247 29.04.1989 23:40/24
 1/2
 
 
 
 
 
 
                         
   JAŁOWIEC POSPOLITY  
                                      
       Należy do rodziny cyprysowa-   
 tych.                                
       Gałązki jałowca dodawane są do 
 drewna w wędzarniach, nadają mięsom  
 piękny aromat i chronią je przed szy-
 bkim z psuciem.                      
       Smak owocÓw jałowca jest lekko 
 piekący, żywiczny, gorzki, a aromat  
 bardo miły..."leśny".                
       Po kilka sztuk owocÓw jałowca  
 można dodawać do wszystkich mięs, a  
 szczegÓlni  do dziczyzny. Ponadto go-
                                      
                                        
Red


Back to List