P247 P.R.T.V 247 28.04.1989 20:31/13
` 0 2/2
(lhhl`=(l h h ~}} }~|
hqjjz uj{ j:z .w }?$
` ` ` "/4w#x|
jhhhh,jlhlh `h03m1 :o1
jijzjpjjjjj `tu& ra0
o?#p 5x~?
"" }gx/o?o7!
JAŁOWIEC POSPOLITY *
tując bigos, kapustę, brukiew i przy-
rządzając nerki /cynadry/.
Owoce jałowca można też doda-
wać do marynat, np. do grzjbkÓw nim
posiadających własnogo zapachu, jak
kurki, gąski, surojadki.
Gotując, smażąc, czy piekąc ry-
by, takż można dodać jałowca dla
smaku i aromatu. Lypiej jest dodawać
owoc zmiażdżons.
Jałowca używa się też do wyro-
bu wÓdek i nal wek.