P392 392 01/08 TG2 ndz.15.06 21 42/ 1
W ( (
x| 7!75 5 #57k u& #5w1w17!
~t~~} u j5 u57k 5d j*u p5
l|||||||<
#####
#####################################
S/JA
1/8
Pochodzi z Azji południowo-wschodniej.
JeU ziarna zawUerają około 50 procećt
białka, 25 procent tłuszczu oraz
wUtaminz B1, B2, B3, A, E. SoUa ma też
wiele minerałÓw - potas, żelazo, wapń,
magnez i fosfor.
W jednym +ilogramie soi jest więc
tyle samo białka co w 2,5 kg mięsa wo-
łowego lub 7,+ lUtra lijra Ileka ą
krowiego.