P395 395 02/05 TG2 ndz.15.06 21 41/51
`<y,'>a>'!
> 5 5j 7!m%50555 5c%w{ 7!#5w{
5 5U#kj -$* -)%%-$%-$%* -$-%%*
7###k jj 5 w{ w9 c%m%w9 7k 7i w{
! " "" % % %* -$* %* -] -& %*
ZMALAŁO ZANIECZYSZCZENIE šYWNOŚCI
2/5
ZrÓdła skażeń żywności dzielą się na
zamierzone (nawozy, procesy przetwÓrcze
żywności), i niezamierzone (emisje
przemysłowe). Zanieczyszczenie glebz
zależy od jej j!kości; im lepsza
"gatunkowo" - żyźniejuza tym odporniej-
sza na skażenia.