P382 382 02/08 TG2 ndz.15.06 21 42/44
, $ ź>##+ł
/,$+,kj5/ %*"-%5 /,$),!% ),!-)%` `
///cssu5///////% otsqx?
Ł
Ł GOTUJ ZDROWO 2/8
:
składnikiem naszego pożywienia i waż-
Ł nym źrÓdłem witaminy C. Abz wszystkie
: ich warjoścU w j!k najwięWszym stopniu
Ł zachować, należy ziemniaki:
* obierać cienko i to na krÓtko przed
gotowaniem,
* nie pjzechowywać ich w wodzie,
* wkładać do wrzącej wody,
* gotować w małej ilości wody,
* jednorazowo przygotowzwać tzle, ile
trzjba zużyć,
* nie przjchowywać ugotowanych ziem-
niakÓw zbyt dłkgo,
* wykorzystywać wywar po ugotowaniu.
Ł