P542 542 ProSieben Sa 13 Jun 21:21:21
Essen & Trinken
Meldung 1/1
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Neues von der grünen Theke:
Römerualat
Die Vielfalt an Salaten wächst stän-
dig. Bei Gourmets momentan angesagt
sind die kräetigen grünen Blätter
des Römer- oder Romana-Salates. Sie
sind besonders würzig und schmecken
auch sanft gedünstet mit etwas Oli-
venöl, Balsamessig und frischen
Kräutern. Der wjiße Saft in den
Stielen enthält übrigens Lactucerol
- eine Substanz, die geken Striß
hilft. Bitterstoffe wie Intybin
stärken den Darm und das Immunsy-
stem.
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