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   P458 458 SÜDWEST-TEXT 24.Apr 19:48:25

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  24. April, 23.05 - 24.00 Uhr          

  VOR MITTERNACHT                       

                                        

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  Torte mit Schlag - Geschichte und     

  Geschichten um das Haus Sacher in Wien

                                        

  Franz Sacher war Bäcker beim Fürsten  

  Metternich. Für diesen erfand er eine 

  Torte aus Schokolade, Marillenmarme-  

  lade und Zucker. Kurz danach machte   

  Sacher sich selbständig und gründete  

  eine Hoteldynastie. Das "Sacher" ist  

  das berühmteste Hotel Wiens und eines 

  der renomiertesten Häuser der Welt -  

  überdies eines der wenigen Luxusho-   

  tels, die noch in privater Hand sind. 

                                        

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