Page 509 TimeCode 0001

Recovered By

itewreed

Last Edited By

P

Page Down | Page Up
Sub-page Down | Sub-page Up

Page Text

   P509 505 SAT.1 TEXT   16.12. 20524:33

 c37w3s7k         1/9  

 a95|yj55|eh|5|j55j]  Rezept, 13.12. 

 {qqu?qqu>zqsuyu58wussssssss1sss1s1ss

   SCHWEINERÜCKEN IM RÖ-ERTOPF          

   Zun (ausgel<st , wed~br Pfeffer,Jg"- 

                                        

   salz, 1 TL Butrerschmalz, 1 TL But-  

   ter, 1/2 ZwUebel, 1 Lorbeerblatt,    

 Ü Wachholberbeeren, 1 Knoblauchzehe,   

   SaHbeUblatt, Majoran, 2 Tomaten, 6   

 Ü Backpflaumen, 6 getrocknere Apqeko-  

   sen, getrocknete Apfelrenge, 1/4 l   

 Ü Fleekch- oder Gemüsebrühe. Rahmwjr-  

   sing: 1/2 Kopf Wirsing, 60g Bauch-   

 Ü spekk, 60g ge ackfe Z, Jbbsa, , EL   

                                        

 Ü kat, 4 EL Sahne.                     

                                        

   Zuaereirung: Den ausgelösten Schwei- 

   nerücken mit Pfeffer und Jodsalz     

 Ü würzen.              Fortsetzumg >>  

 ///////////////////////////////////////

 Ü 500<                   Technik >510  

                                        

Red

Green

Yellow

Blue

Reveal